Les stagiaires du CAP Cuisine brillent au salon EGAST !
L’EGAST
Une opportunité pour les stagiaires du CAP Cuisine
Le lundi 18 mars, lors du salon EGAST, les stagiaires du CAP Cuisine du Greta Strasbourg Europe ont réalisé une démonstration de cuisine.
Encadrés par leur formateur, M. Pascal Muller, ces jeunes chefs en devenir ont su conquérir les visiteurs par leur savoir-faire et leur créativité culinaire.
Le salon EGAST est un événement gastronomique en Alsace. Il s’agit d’un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, et des métiers de bouche.
Organisé à Strasbourg, ce salon offre une plateforme unique pour découvrir les dernières tendances, innovations et produits dans le domaine de la gastronomie.
Des démonstrations culinaires, des concours, des dégustations et des rencontres avec des experts sont au programme, faisant d’EGAST un lieu d’échange et de partage pour les acteurs de la gastronomie en Alsace.
L’événement s’est déroulé au stand Promocash, où nos stagiaires ont eu l’occasion de mettre en pratique les compétences acquises au cours de leur formation. À travers cette activité culinaire, ils ont su démontrer leur maîtrise des techniques.
Le CAP Cuisine
Le CAP Cuisine, dispensé au Lycée Briand à Schiltigheim, est une formation financée par la Région Grand Est qui vise à former de futurs professionnels de la cuisine. Grâce à un programme complet et à des formateurs expérimentés comme M. Pascal Muller, les stagiaires acquièrent les compétences nécessaires pour réussir dans le monde professionnel.
Fiche complémentaire
Contact :
- Michelle KAH, conseillère en formation continue
- 03 88 40 77 00
- mkah@strasbourg.greta.fr